Роспотребнадзор выявил нарушения во всех проверенных банкетных залах Махачкалы


Специалисты Управления Роспотребнадзора совместно с налоговиками по требованию прокуратуры проверили 9 банкетных залов города на предмет соблюдения требований законодательства. Проверка была инициирована после трагедии 1 августа в банкетном зале «Лайли», в результате которой пострадало 28 человек.

Во всех десяти банкетных залах, в которых побывала комиссия, выявлены многочисленные нарушения, передает РИА «Дагестан» со ссылкой на источник в ведомстве. Проверке подверглись залы Советского района города «Марракеш», «Hyatt», «Валас», «Хадиджа», «Анжи», «Эдем», «Орфей», «Европа», «Экзотика».

Основные нарушения касаются несоблюдения санитарно-эпидемиологических правил: отсутствие организации производственного контроля,  на пищеблоке не соблюдается поточность технологических процессов, отсутствуют вытяжные системы, не проводится своевременная дезинфекция, работники не имеют медкнижек и т. д.

Проверка других банкетных залах Махачкалы продолжается.