В Дагестане установили первый автомат по выдаче свежего молока


Молокомат, или автомат по выдаче сырого молока, установили в одном из дворов Махачкалы.

Приобретён и установлен молокомат в рамках приоритетного проекта развития РД «Эффективный АПК».

«Через автомат ежедневно реализуется свежее молоко, произведенное в фермерском хозяйстве села Уллубийаул Карабудахкентского района. Молоко из аппарата свежее при соблюдении ветеринарно-санитарных требований при его получении и полезнее чем продукт, прошедший пастеризацию в молокозаводах. Также стоимость молока здесь ниже относительно молока, поставляемого молокозаводами. Наличие холодильной установки позволяет в течение суток в любую погоду реализовать качественное молоко», - сообщает ГБУ РД «Республиканская ветлаборатория».

По всей Европе установлено около 6 тысяч подобных автоматов, в России же первые молокоматы итальянского производства появились в 2008 году.

Установка молокоматов поможет урегулировать ситуацию с продажей сырого молока на улицах города, неразрешенного ветеринарной службой.